HilsKitchen

Macaroni Schotel Anak Kostan ala Chef Hil 🙂

Buat masaknya kalian cuma butuh rice coocker dengan kukusannya. Untuk bahannya ini nih:

Terigu
Macaroni
Daging giling (saya pake daging kalengan merek diatas saja biar gak ribet)
Margarin
Bawang bombay (iris-iris)
Bawang putih (iris-iris)
Susu
Penyedap rasa

Cara bikinnya?

1. Rebus macaroni, matang tiriskan.

2. Panggang dagingnya sampai matang.

3. Tumis bumbu bawang bombay, bawang putih dan penyedap rasa.

Campurkan ketiga bahan diatas kedalam satu wadah, tambahkan tepung terigu, dan susu cair. Adonan dapat anda kira-kira sampai kental. Tuang dalam loyang. Kemudian kukus. Sebelum matang benar tambahkan parutan keju diatasnya, kukus lagi sampai matang.

Lalu sajikan deh…. 🙂

Anda bisa menambahkan mayonaise diatasnya untuk rasa yang makin yummyy… kasi saos sambel juga biar perfect.

This is Macaroni Schotel Anak Kostan ala Chef Hil

———————————————————————————————–

GRANOLA BAR lagi-lagi ala Hil

Sore ini gue lagi pengen makan camilan. Tapi camilan yang sehat dan yang bernutrisi dong. Ane sendiri suka sekali dengan kacang-kacangan. Di Eropa atau Amerika sana sudah lama trend makanan biji-bijian yang dicampur dan dimakan sebagai sarapan biasanya dalam bentuk cereal atau kudapan untuk sore hari yang dibuat dalam bentuk camilan-camilan sebagai teman minum teh atau teman minum-minum haha. Beraneka ragam biji-bijian bercampur remah-remah atau disebut granola . Kalau sudah didepan leptop sering kelaparan dan langsung default system nyari toples kacan-kacangan, enggak dibentuk atau dibuat apapun lebih suka makan granola langsung. Hehe kayak burung aja ya… Sarapan dengan granola ane tidak terlalu suka karena tetap orang indonesia tetep lebih suka sarapan pakai nasi kalau burrito ➡ 🌯 masih boleeh haha 😀 . Kalau sarapan biasanya ane buat jadi sereal ditambah susu cair, pai kering dan potongan buah-buahan. Kayak gini:

Kalau sore ini ane buat Granola Bar:

Bahan : Tentunya Granola (biji kismis, aprikot, gandum, almon, biji bunga matahari,dll)

Untuk caramelnya pakai bahan-bahan yang ada (susu kental manis,sedikit gula, cereal, olive oil, dan madu):

Campur semua bahan secukupnya aduk panaskan dengan wajan setelah menggumpal dinginkan dan tata dalam wadah. Lalu potong-potong menjadi bar-bar seperti ini :